Kích thước thang tời thực phẩm phục vụ trong nhà hàng, khách sạn

I. Thang tời thực phẩm là gì?

Thang tời thực phẩm là một loại thang máy nhỏ, được thiết kế chuyên dụng để vận chuyển thức ăn, đồ uống, và các vật dụng nhà bếp từ tầng này sang tầng khác trong các nhà hàng, khách sạn, và quán cà phê. Với đặc điểm nhỏ gọn, thang tời thực phẩm không chỉ giúp vận chuyển đồ ăn một cách nhanh chóng, mà còn giúp đảm bảo an toàn, vệ sinh trong quá trình phục vụ. Các thiết bị này cho phép nhân viên nhà hàng vận chuyển thực phẩm mà không cần phải di chuyển lên xuống nhiều tầng, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời tránh các sự cố như rơi đổ hay vỡ đồ. Nhờ cơ chế hoạt động khép kín, thang tời giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn, tránh tiếp xúc với môi trường bên ngoài, duy trì độ tươi ngon và hương vị của món ăn. Thang tời thực phẩm vì thế được coi là một giải pháp hiệu quả để nâng cao chất lượng dịch vụ trong ngành ẩm thực.

Tham khảo ngay siêu phẩm thang máy Fuji chất lượng tại HNEE!

II. Giới thiệu chung về kích thước thang tời thực phẩm

Kích thước thang tời thực phẩm là yếu tố quan trọng khi lắp đặt, quyết định đến tính phù hợp và hiệu quả sử dụng trong từng không gian cụ thể. Vì thang tời thực phẩm chỉ phục vụ cho việc vận chuyển đồ ăn, thức uống và các vật dụng nhà bếp, nên kích thước của chúng thường nhỏ gọn hơn các loại thang tời hàng hóa khác. Việc lựa chọn kích thước phù hợp sẽ giúp tối ưu hóa không gian, đặc biệt là trong các nhà hàng, quán cà phê có diện tích hẹp nhưng nhiều tầng. Đồng thời, kích thước thang tời cũng phải đảm bảo khả năng vận chuyển được số lượng thực phẩm cần thiết trong mỗi chuyến, tránh việc phải di chuyển nhiều lần.

Đối với thang tời thực phẩm, các yếu tố về kích thước cabin, giếng thang, cửa mở và hố PIT cần được chú trọng. Trọng tải và kích thước thang cần dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế, với các lựa chọn tải trọng từ 50kg đến 200kg. Chẳng hạn, nếu thang phục vụ nhà hàng lớn hoặc bếp công nghiệp, kích thước thang và trọng tải có thể lớn hơn để đảm bảo tính tiện lợi và hiệu quả. Bên cạnh đó, kích thước thang tời thực phẩm còn phải phù hợp với vị trí lắp đặt để không cản trở lối đi hay ảnh hưởng đến thiết kế nội thất. Do đó, khi lựa chọn kích thước cho thang tời thực phẩm, các nhà quản lý cần đánh giá kỹ nhu cầu sử dụng và không gian lắp đặt, từ đó chọn ra loại thang tối ưu nhất cho công trình của mình.

Tham khảo ngay siêu phẩm thang máy gia đình chất lượng tại HNEE!

III. Các kích thước thang tời thực phẩm phổ biến hiện nay

Hiện nay, thang tời thực phẩm có nhiều kích thước và tải trọng khác nhau để đáp ứng nhu cầu của các mô hình kinh doanh ẩm thực. Dưới đây là các kích thước thang tời thực phẩm phổ biến nhất hiện nay:

1. Kích thước thang tời thực phẩm có tải trọng 50kg

Đây là loại thang có tải trọng nhỏ, phù hợp cho các nhà hàng hoặc quán cà phê có nhu cầu vận chuyển đồ ăn nhẹ, thức uống đơn giản. Thang 50kg thường có các kích thước sau:

• Kích thước của cabin thang tời: Chiều rộng 500mm, chiều sâu 500mm, chiều cao 800mm.

• Kích thước của giếng thang là: Chiều rộng 1000mm, chiều sâu 900mm.

• Khoảng mở cửa: Chiều rộng 500mm, chiều cao 800mm.

• Chiều sâu hố PIT: 500mm.

• Chiều cao OH: 2000mm.

Loại thang này chủ yếu sử dụng cho các không gian nhỏ, vừa giúp tiết kiệm diện tích vừa đảm bảo đủ tải trọng cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.

2. Kích thước thang tời thực phẩm có tải trọng 70kg

Với tải trọng 70kg, thang phù hợp với các nhà hàng hoặc khách sạn quy mô vừa. Kích thước cụ thể như sau:

• Kích thước cabin: Chiều rộng là 600mm, chiều sâu là 600mm, chiều cao là 800mm.

• Kích thước giếng thang: Chiều rộng là 1100mm, chiều sâu là 1000mm.

• Khoảng mở cửa: Chiều rộng 600mm, chiều cao 800mm.

• Chiều sâu hố PIT: 500mm.

• Chiều cao OH: 2000mm.

Loại thang này giúp vận chuyển khối lượng thực phẩm vừa phải, đáp ứng được nhu cầu vận chuyển ổn định tại các khu vực phục vụ ẩm thực có lượng khách vừa.

3. Kích thước thang tời thực phẩm có tải trọng 100kg

Là loại thang phổ biến với tải trọng vừa đủ cho nhu cầu vận chuyển đồ ăn tại các nhà hàng, quán ăn có lượng khách đông. Kích thước cụ thể như sau:

• Kích thước cabin: Chiều rộng là 700mm, chiều sâu là 700mm, chiều cao là 900mm.

• Kích thước giếng thang: Chiều rộng là 1200mm, chiều sâu là 1100mm.

• Khoảng mở cửa: Chiều rộng 700mm, chiều cao 900mm.

• Chiều sâu hố PIT: 500mm.

• Chiều cao OH: 2000mm.

Với thang tải trọng 100kg, nhân viên nhà hàng có thể dễ dàng di chuyển khối lượng thực phẩm lớn hơn mà vẫn đảm bảo an toàn và tiện lợi.

4. Kích thước thang tời thực phẩm có tải trọng 150kg

Loại thang tải trọng 150kg thường sử dụng tại các nhà hàng lớn hoặc khu vực bếp trung tâm, phù hợp cho việc vận chuyển nhiều thực phẩm cùng lúc. Kích thước cụ thể bao gồm:

• Kích thước cabin: Chiều rộng là 800mm, chiều sâu là 800mm, chiều cao là 1200mm.

• Kích thước giếng thang: Chiều rộng là 1300mm, chiều sâu là 1200mm.

• Khoảng mở cửa: Chiều rộng 800mm, chiều cao 1200mm.

• Chiều sâu hố PIT: 800mm.

• Chiều cao OH: 3000mm.

Thang 150kg là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng lớn cần vận chuyển lượng thực phẩm lớn mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

5. Kích thước thang tời thực phẩm có tải trọng 200kg

Thang 200kg là loại có tải trọng lớn nhất, phù hợp cho các nhà hàng, khu bếp công nghiệp lớn, nơi cần di chuyển số lượng lớn thực phẩm cùng lúc. Kích thước cụ thể như sau:

• Kích thước cabin: Chiều rộng là 1000mm, chiều sâu là 1000mm, chiều cao là 1200mm.

• Kích thước giếng thang: Chiều rộng là 1500mm, chiều sâu là 1400mm.

• Khoảng mở cửa: Chiều rộng 800mm, chiều cao 1200mm.

• Chiều sâu hố PIT: 800mm.

• Chiều cao OH: 3000mm.

Loại thang này thích hợp cho các bếp công nghiệp, khách sạn lớn cần di chuyển lượng thực phẩm và đồ uống lớn, giúp tiết kiệm thời gian, tối ưu hiệu quả vận chuyển.

Tham khảo siêu phẩm thang máy Mitsubishi chất lượng tại HNEE!

IV. Cách chọn kích thước thang tời thực phẩm phù hợp

Khi quyết định lắp đặt thang tời thực phẩm, việc chọn kích thước phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình sử dụng. Kích thước của thang tời phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhu cầu vận chuyển thực phẩm, diện tích nơi lắp đặt, và quy mô hoạt động của nhà hàng, khách sạn hoặc quán cà phê. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp bạn chọn đúng kích thước thang tời thực phẩm.

1. Xác định nhu cầu vận chuyển thực phẩm

Trước hết, cần đánh giá lượng thực phẩm, đồ uống hoặc các vật dụng cần vận chuyển mỗi lần sử dụng thang. Nếu thang chỉ phục vụ việc vận chuyển đồ ăn nhẹ hay đồ uống trong các quán cà phê nhỏ, kích thước nhỏ gọn với tải trọng từ 50kg đến 70kg là phù hợp. Tuy nhiên, đối với nhà hàng quy mô lớn hoặc khách sạn, cần một thang tời có kích thước lớn hơn, với tải trọng khoảng 100kg hoặc thậm chí 200kg. Điều này giúp đảm bảo mỗi lần di chuyển có thể chở được lượng hàng hóa lớn, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên phục vụ.

2. Đánh giá không gian lắp đặt thang tời

Khi lựa chọn kích thước thang tời thực phẩm, không gian lắp đặt cũng là yếu tố cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Việc đo đạc cẩn thận kích thước nơi dự kiến đặt thang, bao gồm chiều cao, chiều rộng và chiều sâu của giếng thang sẽ giúp bạn có được thiết bị vừa vặn, tiết kiệm diện tích. Nếu nhà hàng hay quán cà phê có không gian hạn chế, bạn nên chọn thang nhỏ hơn để không ảnh hưởng đến lối đi và thẩm mỹ chung. Bên cạnh đó, khi bố trí thang tời, nên đặt thang gần bếp hoặc khu vực chế biến để thuận tiện cho việc vận chuyển, giúp tối ưu hóa thời gian phục vụ.

3. Tìm hiểu về trọng tải phù hợp cho từng kích thước

Mỗi kích thước thang tời thực phẩm đều có trọng tải riêng biệt. Đối với thang tời 50kg hoặc 70kg, tải trọng nhỏ này phù hợp cho các quán cà phê, quán ăn nhẹ, nơi nhu cầu vận chuyển không quá lớn. Thang 100kg thích hợp cho nhà hàng quy mô vừa, trong khi thang 150kg đến 200kg dành cho các nhà hàng lớn hoặc khách sạn có lượng khách đông. Tìm hiểu kỹ về trọng tải của từng loại thang sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất, tránh tình trạng thang bị quá tải, giảm thiểu rủi ro hư hỏng hoặc mất an toàn trong quá trình vận hành.

4. Chọn loại thang tời có chất liệu và thiết kế phù hợp

Thang tời thực phẩm thường được làm từ các chất liệu như thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm để đảm bảo vệ sinh, dễ lau chùi và có độ bền cao. Tùy theo phong cách thiết kế của nhà hàng, bạn có thể chọn thang có lớp hoàn thiện phù hợp để thang không chỉ tiện dụng mà còn góp phần tạo điểm nhấn cho không gian. Nếu không gian thiết kế theo phong cách hiện đại, thang có lớp phủ nhôm sáng bóng sẽ là lựa chọn lý tưởng. Trong khi đó, với không gian cổ điển, bạn có thể chọn thang có thiết kế tinh tế và sang trọng hơn.

5. Lưu ý về các yếu tố kỹ thuật khi lắp đặt

Khi chọn kích thước thang tời thực phẩm, cần lưu ý đến các yếu tố kỹ thuật như chiều sâu hố PIT, chiều cao OH và kích thước cửa mở. Đây là những yếu tố quan trọng giúp thang vận hành an toàn và ổn định. Đối với thang có tải trọng lớn, hố PIT cần có chiều sâu lớn hơn để đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển. Đồng thời, chiều cao OH của thang cũng phải được tính toán sao cho phù hợp với chiều cao tầng. Việc đảm bảo đầy đủ các yếu tố này giúp thang hoạt động ổn định và an toàn.

V. HNEE - Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm uy tín

HNEE là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp và lắp đặt thang tời thực phẩm tại Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và sản phẩm đa dạng, đáp ứng các nhu cầu từ nhà hàng nhỏ đến khách sạn lớn. Các sản phẩm thang tời thực phẩm của HNEE đều được sản xuất từ các chất liệu chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn, cùng với chế độ bảo hành và bảo trì chuyên nghiệp. Đội ngũ kỹ thuật viên tại HNEE luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lắp đặt và sử dụng, giúp đảm bảo thang tời hoạt động bền bỉ và hiệu quả.

Lựa chọn mua thang tời thực phẩm từ một đơn vị uy tín như HNEE mang lại nhiều lợi ích. HNEE cam kết cung cấp sản phẩm đạt chuẩn kỹ thuật và có độ bền cao, giảm thiểu các rủi ro trong quá trình vận hành. Hơn nữa, với chế độ bảo trì định kỳ và dịch vụ hậu mãi chu đáo, khách hàng hoàn toàn yên tâm về hiệu suất và tuổi thọ của thang tời.

Để được tư vấn chi tiết về các sản phẩm thang tời thực phẩm, bạn có thể liên hệ trực tiếp với HNEE qua các thông tin dưới đây:

• Website: https://hnee.com.vn
• Hotline: 0935.079.666
• Tel CN Hà Nội: 024 39 138 999
• Tel CN HCM: 028 38 828 838
• Email: hanoielevator@hnee.com.vn
• Văn phòng & Showroom: U04 - L52, Khu Đô thị Đô Nghĩa, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội.

Lời kết